Kuřecí rillette s tymiánem a česnekem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kuřecí rillette s tymiánem a česnekem! Tento recept nabízí bohatou chuť a jemnou texturu, ideální jako chuťovka nebo jako součást hlavního jídla. S touto jednoduchou a chutnou kombinací ingrediencí si jistě získáte nejen své chuťové buňky, ale i srdce svých hostů. Sledujte náš krok za krokem průvodce a připravte si tuto lahodnou pochoutku doma!

Suroviny:

• 500g kuřecího masa (např. stehna)
• 2 stroužky česneku, rozmačkané
• 1 větvička tymiánu, nasekaného
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. V hrnci smíchejte kuřecí maso, rozmačkaný česnek a nasekaný tymián. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
2. Přiveďte k varu a poté snižte plamen na minimum a nechte vařit a dusit alespoň 1,5 hodiny, dokud maso není měkké a lze ho l easily rozebrat vidličkou.
3. Sejmete maso z kostí a nasekejte ho na menší kousky. Můžete ho také rozmačkat vidličkou na jemnou pastu.
4. Přeneste masa do sklenic nebo dóz a nechte vychladit. Uchovejte v lednici a můžete podávat s pečivem nebo jako součást studených mís.