Kořeněné lilek ve smetaně

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si⁣ chuťovou ⁤explozi s‍ tímto ⁤lahodným receptem na kořeněný lilek⁤ ve ⁣smetaně.‌ Jemně grilovaný lilek je zalitý krémovou smetanovou omáčkou s perfektní kombinací koření. Skvělá​ volba pro milovníky zdravé a chutné kuchyně! Podívejte se na náš recept a dejte svému jídelníčku nový zážitek.

Suroviny:

• 2 lilkové ⁣plátky
• 1 cibule
• 2⁢ stroužky česneku
• 150⁢ ml‌ smetany ke šlehání
• 1 lžička koření (např. kari, kurkuma, kardamom)
• sůl a pepř podle chuti
• olej na⁤ smažení

Postup:

1. Lilek omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
2. Cibuli a česnek nakrájíme na jemno a osmahneme ⁢na oleji.
3. Přidáme lilek, koření, sůl a pepř a​ dusíme⁤ do měkka.
4. Do‍ zeleniny ​přilijeme smetanu a necháme provařit.
5. Podáváme s ⁣rýží ⁢nebo chlebem.