31. 5. 2026
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Bananový dort s kokosem a karamelovou omáčkou je lahodný dezert, který si zamilujete na první kousek. Domácí dort s banánovým těstem je posypaný strouhaným kokosem a zalitý bohatou karamelovou omáčkou, která dodává dortu neodolatelnou sladkost. Připravte si tento lahodný dort a rozmazlete své chuťové buňky.
Suroviny
- 3 banány
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 100g kokosového oleje
- 1 hrnek kokosového mléka
- 1 hrnek cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- ½ hrnku kokosové strouhanky
- 1 hrnek karamelové omáčky
Postup
- Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C a vymažeme dortovou formu kokosovým olejem.
- V míse si rozmačkáme banány a smícháme je s kokosovým olejem, kokosovým mlékem, cukrem a vanilkovým extraktem.
- Přisypeme hladkou mouku a jedlou sodu a důkladně promícháme, aby nevznikly hrudky.
- Těsto nalejeme do dortové formy a pečeme asi 40-45 minut, nebo dokud není dort propečený.
- Po upečení dort necháme vychladnout a poté ho ozdobíme kokosovou strouhankou a karamelovou omáčkou.
