27. 5. 2026
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodný borůvkový koláč s tvarohem, který okouzlí vaše chuťové buňky. Tvarohová náplň dodá koláči krémovou texturu a borůvky mu dodají osvěžující kyselost. Skvělá volba na slavnostní příležitosti nebo jako sladká tečka po obědě. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny:
- 200 g hladké mouky
- 100 g másla
- 80 g krupicového cukru
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 250 g borůvek
- 250 g tvarohu
- 2 lžíce cukru krystal
- 1 balení vanilkového cukru
- 1 citron (kůra)
Postup:
- Smíchejte mouku, máslo, cukr, vejce a prášek do pečiva a vytvořte z toho hladké těsto. Dejte ho alespoň na 30 minut odpočinout do lednice.
- Rozválejte těsto na plech vyložený pečícím papírem a vytvořte z něj okraje.
- Borůvky dejte na těsto.
- Tvaroh smíchejte s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou a rozetřete ho na borůvky.
- Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut, dokud není koláč zlatavý.
- Nechejte vychladnout a podávejte.
