29. 5. 2026
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Domácí recept na křupavá kuřecí Buffalo křídla, která vás dostanou svojí pikantní chutí! Naučte se, jak připravit tyto lahodné křidélka krok za krokem a užijte si skvělý domácí pohoštění plné chuti a křupavosti. Tato oblíbená americká specialita bude ideálním jídlem na každou příležitost. Překvapte své hosty tímto jedinečným pokrmem a inspirujte se naší snadnou recepturou!
Suroviny
- 1 kg kuřecích křídel
- 1 šálek hladké mouky
- 1 lžička soli
- 1 lžička česneku v prášku
- 1 lžička cayenského pepře
- 1 šálek buffalo omáčky
- 1/2 šálku másla
Postup
- Nejprve si předehřejeme troubu na 200 °C.
- V míse smícháme mouku, sůl, česnek a cayenský pepř.
- Kuřecí křídla opláchneme a usušíme papírovým ubrouskem.
- Křídla obalíme ve směsi mouky a koření a položíme na plech vyložený pečicím papírem.
- Plech vložíme do trouby a pečeme 45-50 minut, nebo dokud křídla nejsou zlatě hnědá a propečená.
- Mezitím si ve hrnci rozpustíme máslo a smícháme s buffalo omáčkou.
- Po upečení křídel je ponoříme do omáčky a dáme zpět do trouby na pár minut.
- Hotová křídla podáváme s dipem a zeleninovým salátem.
