7. 6. 2026
Autor: Stanislav Urban
zdroj: Recepty 24/7
Objavte recept na chutné kuřecí stripsy s BBQ omáčkou – ideální volba pro rychlý oběd nebo večeři. Tento jednoduchý, ale výrazný recept vás provede krok za krokem přípravou šťavnatých kuřecích proužků obalených v křupavém těstíčku. Podávané s domácí BBQ omáčkou, tyto stripsy získají vaše chuťové buňky na první pokus. Výborně chutnají nejen dětem, ale osloví celou rodinu. Připravte si tento oblíbený pokrm snadno a rychle, a užijte si perfektní kombinaci chutí, která osvěží každé jídlo. K rezecptu navíc nabízíme tipy na varianty a doporučení pro nejlepší servírování. Nečekaná návštěva? S tímto receptem zazáříte!
Suroviny
- 500 g kuřecích prsou
- 100 g hladké mouky
- 2 vejce
- 150 g strouhanky
- 1 lžička paprikového prášku
- 1 lžička česnekového prášku
- Sůl a pepř podle chuti
- Olej na smažení
- BBQ omáčka (k zakoupení nebo domácí)
Postup
- Kuřecí prsa si opláchneme a osušíme. Poté je nakrájíme na proužky.
- V míse smícháme mouku s paprikovým práškem, česnekovým práškem, solí a pepřem.
- Vejce rozšleháme v jiné misce.
- Kuřecí proužky obalíme nejprve v moučné směsi, pak provejeme vejci a nakonec je obalíme ve strouhance.
- Na pánvi rozehřejeme dostatek oleje. Kuřecí stripsy smažíme po obou stranách dozlatova. Smažení by mělo trvat přibližně 3-5 minut na každé straně, záleží na tloušťce proužků.
- Hotové stripsy vyjmeme a necháme okapat na papírových ubrouscích.
- Podáváme s BBQ omáčkou jako dipem na talíři nebo v misce vedle stripsů.
