Svíčková s ananasovou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodnou‍ a neobvyklou variantu ​tradiční české svíčkové ⁣s ananasovou omáčkou. ‌Tento recept vám přinese nový zážitek a rozhodně stojí za vyzkoušení! Sledujte jednoduchý postup a připravte si lahodné jídlo, které potěší celou rodinu.

Suroviny

• 600 g svíčkového masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 lžíce koření na svíčkovou
• 500 ml vývaru
• 150 g ‌ananasu
• 150 ml smetany ke šlehání
• 1 lžička cukru
• sůl, pepř

Postup

1. Na pánvi osmahneme na oleji nakrájenou ‍cibuli ⁢a prolisovaný česnek.
2. Přidáme na kostičky nakrájenou svíčkovou,⁤ osolíme, opepříme a restujeme dozlatova.
3. Přidáme hladkou⁢ mouku, koření na svíčkovou a zalijeme ‍vývarem.
4. Vložíme na 1,5 hodiny do trouby předehřáté ‍na 180°C.
5. Vymixujeme smetanu s ananasem a cukrem na⁣ jemnou omáčku.
6. Po upečení svíčkové omáčkou podle⁤ chuti dochutíme a​ servírujeme s houskovým knedlíkem.