Kulajda bez smetany a vajíčka

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na tradiční českou polévku kulajdu bez smetany a vajíčka. Tato lahodná a zdravá varianta připravená s brambory, houbami a koprem určitě potěší vaše chuťové buňky. Navíc se jedná o lehkou a osvěžující alternativu k tradičnímu receptu. Vyzkoušejte ji ještě dnes a uvidíte, že si ji zamilujete!

Suroviny

• 1 lžíce másla
• 1 cibule
• 4 brambory
• 1 litr zeleninového vývaru
• 200 g smetany ke šlehání
• 1 lžíce hladké mouky
• 2 lžíce octa
• 1 lžička cukru
• 1 lžička majoránky
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.
2. Přidáme nakrájené brambory a zalijeme vývarem.
3. Vše vaříme, dokud brambory nezměknou.
4. Smetanu smícháme s moukou, octem a cukrem a vlijeme do polévky.
5. Zakápneme majoránkou a dochutíme solí a pepřem.
6. Nečekáme a podáváme horké.