Bramborové placky s cizrnou a hummusem jsou lahodným vegetariánským pokrmem plným chuti a živin. Tento recept je snadno a rychle připravený a určitě potěší všechny milovníky brambor a exotického hummusu. Vyzkoušejte tento zajímavý kombinaci těchto ingrediencí a potěšte své chuťové buňky!
Suroviny:
- 500g brambor
- 1 plechovka cizrny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř, oregano, kari kopr
- olej na smažení
- humus na podávání
Postup:
- Oloupeme brambory a nastrouháme je na jemno.
- Cizrnu opláchneme a necháme okapat.
- Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme na jemno.
- V míse smícháme brambory, cizrnu, cibuli, česnek a koření podle chuti.
- Na pánvi rozehřejeme olej a formujeme z bramborové směsi placky, které smažíme z obou stran dozlatova.
- Hotové placky podáváme se hummusem.
