Vyzkoušejte lahodné a zdravé jídlo – quinoa s grilovanou zeleninou a fetou. Tento recept je bohatý na vlákninu, bílkoviny a další důležité živiny. Ideální volba pro vegetariány nebo ty, kteří chtějí zdravě a chutně jíst. Objevte nové chuťové zážitky s tímto jednoduchým a rychlým receptem!
Suroviny
- 1 šálek quinoi
- 2 šálky zeleninového vývaru
- 1 paprika
- 1 cuketa
- 1 cibule
- 100 g fety
- olivový olej
- sůl, pepř
- česnek, oregano
Postup
- Quinoi propláchněte pod tekoucí vodou a uvařte ve vývaru podle návodu na obalu.
- Papriku, cuketu a cibuli nakrájejte na menší kousky.
- Zeleninu dejte na rozpálenou grilovací pánev s trochou olivového oleje a osmahněte do zlatova.
- Přidejte prolisovaný česnek, oregano, sůl a pepř podle chuti.
- Když je quinoa uvařená, smíchejte ji se zeleninou a pokapejte olivovým olejem.
- Na závěr přidejte nastrouhanou fetu a dochuťte podle potřeby.
