Chutná a zdravá pomazánka z avokáda a fazolí je skvělá alternativou k tradičním pomazánkám. Tato lahodná plná proteinů je snadno připravitelná a ideální k rozetření na pečivo nebo použití jako dip. Vyzkoušejte náš recept a ochutnejte výbornou kombinaci avokáda a fazolí!
Suroviny:
- 1 avokádo
- 1 konzerva fazolí (cca 400g)
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- šťáva z 1 citronu
- sůl, pepř
- nasekaná petrželka nebo koriandr (dle chuti)
Postup:
- Avokádo oloupejte a zbavte pecky. Rozmačkejte vidličkou v míse.
- Opláchněte fazole pod tekoucí vodou a přidejte je do mísy k avokádu.
- Přidejte prolisovaný česnek, olivový olej, šťávu z citronu, sůl, pepř a nasekanou petržel nebo koriandr.
- Vše důkladně promíchejte dohladka. Můžete přidat trochu vody, pokud je pomazánka příliš hustá.
- Hotovou pomazánku podávejte na chlebu nebo jako dip k zelenině.
