Ochutnejte lahodné a zdravé tofu s černým fazolem! Tento veganský recept je plný vlákniny, bílkovin a chuti. Ideální volba pro ty, kteří hledají chutnou alternativu k masu. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny
- 250 g tofu
- 1 plechovka černého fazole
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 1 rajče
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- sůl, pepř
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
- Přidáme nakrájenou papriku a rajče a dusíme do měkka.
- Přidáme tofu nakrájené na kousky a necháme zatáhnout.
- Nakonec přidáme sceděné fazole, kmín, koriandr, sůl a pepř a necháme spolu provařit.
- Podáváme s rýží nebo na grilovaném chlebu.
