Rajská omáčka s kousky tofu

zdroj: Recepty 24/7

Rajská omáčka s kousky tofu je lahodná a vegetariánská varianta klasické italské omáčky marinara. Toto jednoduché jídlo je plné chuti a bude skvělou volbou pro všechny milovníky těchto dvou ingrediencí. Podívejte se na náš recept a vytvořte si ho doma snadno a rychle!

Suroviny

• 300g tofu
• 1 cibule
• 2 rajčata
• 3 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička cukru
• 1 lžička sladké papriky
• 1 lžička sušeného oregána
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup

1. Na panvici si osmahneme na olivovom oleji nasekanú cibuľu a česnek.
2. Pridáme na kocky nakrájané tofu a opečieme z oboch strán dozlatista.
3. Potom pridáme na kocky nakrájané rajčatá a necháme dusiť pokryté asi 10 minút.
4. Pridáme cukor, sladkú papriku, sušený oregáno, soľ a korenie.
5. Necháme ešte chvíľu povariť, aby sa chute prepojili.
6. Podávame teplé s cestovinami alebo ryžou.