17. 10. 2025
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné a zdravé kokosové karbanátky s batáty! Tento recept je plný exotických chutí a zdravých surovin, které potěší vaše chuťové buňky i vaše tělo. Krok za krokem vám ukážeme, jak jednoduše připravit tyto lahodné pokrmy plné kokosové chuti. Nechte se inspirovat a překvapte své blízké tímto exotickým pokrmem!
Suroviny:
- 500g mletého kuřecího masa
- 1 středně velký batát
- 1 plechovka kokosového mléka
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, kari koření
- olej na smažení
Postup:
- Oloupejte batát, nakrájejte na menší kousky a uvařte v osolené vodě, dokud není měkký.
- Na pánvi rozehřejte trochu oleje a osmahněte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- V míse smíchejte mleté kuřecí maso, osmaženou cibuli s česnekem, vejce, kari koření, sůl a pepř.
- Formujte karbanátky z masa a obalte je ve strouhance.
- Na pánvi rozpalte olej a smažte karbanátky z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědé.
- V hrnci smíchejte kokosové mléko se solí a pepřem a nechte zahřát.
- Podávejte karbanátky s batáty zalité kokosovou omáčkou.
