20. 11. 2025
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte skvělý a zdravý recept na křupavé květákové kousky s cizrnou. Tato chutná kombinace je vhodná nejen pro vegetariány, ale pro všechny, kteří chtějí objevit nový způsob, jak si pochutnat na zelenině. Podívejte se na náš jednoduchý recept a dejte svému jídelníčku nový rozměr!
Suroviny
- 1 menší květák
- 1 plechovka cizrny
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl, pepř, kmín
Postup
- Nastrouhejte květák na hrubém struhadle, aby vznikly kousky připomínající rýži.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm na nudličky nakrájený česnek a kmín.
- Přidejte nastrouhaný květák a smažte ho do měkka, asi 5-7 minut.
- Přidejte oplácanou cizrnu, osolte, opepřete a promíchejte vše dokonale dohromady.
- Doba přípravy je cca 20 minut. Podávejte teplé jako vedlejší jídlo nebo jako hlavní pokrm s mixem zeleniny.
