Rajská omáčka s tofu a čočkou

zdroj: Recepty 24/7

Nechte se okouzlit lahodnou rajskou omáčkou s tofu a čočkou. Tento veganský recept je plný lahodných chutí a zdravých ingrediencí, které nejenže zasytí vaše chuťové buňky, ale také dodají vašemu tělu potřebné živiny. Vyzkoušejte tento skvělý recept ještě dnes!

Suroviny

• 200g tofu
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 mrkev
• 1 pór
• 200g červené čočky
• 400g rajčat z plechovky
• 1 l zeleninového vývaru
• sůl, pepř, oregano, bazalka

Postup

1. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a osmahněte na něm nakrájenou cibuli, česnek, mrkev a pór.
2. Přidejte nakrájené tofu a osmahněte ho z každé strany.
3. Přidejte na talíř červenou čočku a zalijte ji zeleninovým vývarem.
4. Přidejte rajčata z plechovky a nechejte vařit asi 20 minut.
5. Ochutnejte omáčku solí, pepřem, oreganem a bazalkou.
6. Podávejte s rýží nebo pečivem.