20. 12. 2025
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodný zapečený cuketový plátek s rajčaty. Tato jednoduchá a chutná vegetariánská pokrm láká svou vůní a výbornou kombinací chutí. Ideální pro rychlou a zdravou večeři! Sledujte náš jednoduchý návod a dopřejte si dokonalou chuťovou explozi.
Suroviny:
- 1 veľký cuket
- 4 väčšie rajčatá
- 2 strúčiky cesnaku
- 250 g mozzarelly
- čerstvá bazalka
- sůl, čierne korenie
- olivový olej
Postup:
- Nastrúhajte cuketu na tenké plátky a rajčatá na kolieska.
- Na panvici si rozpálte trochu olivového oleja a opečte cuketu a rajčatá z oboch strán.
- Na zapekacom plechu vytvorte vrstvu opečených cuket a rajčat, na vrch poukladajte plátky mozzarelly a cesnakom. Dochutte soľou, korením a posypte nasekanou čerstvou bazalkou.
- Plech vložte do predhriatej rúry na 180°C a pečte asi 20 minút, kým sa mozzarella nerozpustí a cuketa bude mäkká.
- Podávajte teplé, ideálne s pečivom na dojedanie omáčky.
