Cizrna s okurkou a jogurtem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento osvěžující a chutný recept na cizrnu s okurkou a jogurtem. Lehce kořeněné cizrna je smíchána s osvěžujícími kousky okurek a zalita lahodnou jogurtovou omáčkou. Ideální pokrm pro letní dny plné chutí a vitamínů. Snažte se recept zvládnout doma!

Suroviny

• 1 konzerva cizrny
• 1 střední okurka
• 150g řeckého jogurtu
• sůl
• pepř
• olivový olej
• čerstvá petrželka na ozdobení

Postup

1. Cizrnu opláchněte pod tekoucí vodou a nechte okapat.
2. Oloupejte okurku, zbavte jí jader a nakrájejte na drobné kostky.
3. V míse smíchejte cizrnu, nakrájenou okurku a řecký jogurt. Promíchejte a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
4. Pokapejte olivovým olejem a ozdobte nasekanou petrželkou.
5. Cizrnu s okurkou a jogurtem podávejte jako lehký a osvěžující přílohu nebo samostatné jídlo.