Květákové kousky s kari omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný recept na květákové kousky s kari omáčkou, který potěší vaše chuťové buňky! Jednoduché a rychlé příprava, která potěší nejen vegetariány. Navíc se můžete těšit na bohatou a kořeněnou kari omáčku, která udělá z tohoto pokrmu skvělou lahůdku. Zkuste tento originální recept ještě dnes!

Suroviny

• 1 menší květák
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce kari koření
• 400 ml kokosového mléka
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Květák očistíme a nakrájíme na menší kousky.
2. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
3. Přidáme kari koření a krátce restujeme, dokud vonička nevyvane z pánve.
4. Přidáme nakrájený květák a necháme chvilku osmažit.
5. Nalijeme do pánve kokosové mléko a necháme provařit do měkka květák, asi 15-20 minut. Dochutíme solí a pepřem.
6. Smažené květákové kousky servírujeme s kari omáčkou a můžeme podávat s rýží nebo naan chlebem.