Rajčatová polévka s cizrny

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodnou rajčatovou polévku ⁢s ‍cizrnou, která vám zahřeje břicho i ​duši. Tento recept ⁤je plný ⁢chutí a⁢ vitamínů, ideální pro chladné​ dny. Zkuste ho ⁣dnes a nechte se unést⁢ vůní a ‍lahodnou ‍chuťou této tradiční‍ polévky. ​

Suroviny

• 500g rajčat
• 1 ⁢cibule
• 3 stroužky ⁣česneku
• 400g cizrny⁣ (z konzervy)
• 1⁣ l zeleninového vývaru
• 2 lžičky tymiánu
• 1 lžička kmínu
• sůl a ⁤pepř podle chuti
• olej na smažení
• petržel na ozdobení

Postup

1. Na pánvi osmahneme na ⁣oleji cibuli nakrájenou na drobno a prolisovaný česnek.
2. Přidáme na ‍kostičky nakrájená rajčata a necháme je zhruba ⁢10 minut ​dusit.
3. Přilijeme zeleninový‌ vývar⁣ a necháme vařit ‍dalších 15-20 minut.
4. Poté​ přidáme cizrnu a necháme vařit‍ zhruba‌ 5 minut.
5. Přidáme tymián, kmín⁢ a dochutíme solí​ a pepřem.
6. Po chvíli ​odstavíme z ohně a necháme polévku odležet, aby⁤ chutě propojily.
7. Před podáváním⁢ ozdobíme posekanou ​petrželí.