Bramborové placky s tvarohem a bylinkami

zdroj: Recepty 24/7

Chutné​ bramborové placky s‌ tvarohem a bylinkami jsou skvělou ⁣volbou pro⁣ rychlý ⁣a zdravý oběd nebo večeři. Vyzkoušejte recept plný lahodných chutí a zdravých surovin ještě dnes! ⁣

Suroviny

• 500g brambor
• 200g tvarohu
• 2 ⁢vajíčka
• 3 ​lžíce⁢ hladké mouky
• Sůl a pepř podle chuti
• Čerstvé⁣ bylinky podle chuti (např. petržel, pažitka, kopřivy)
• Olej na smažení

Postup

1. Oloupejte brambory a nastrouhejte je na⁢ jemném struhadle.
2. Smíchejte​ nastrouhané brambory s tvarohem, vejci a hladkou moukou.
3. Přidejte nasekané čerstvé bylinky, sůl a pepř podle ⁤chuti a důkladně promíchejte.
4. Na pánvi rozehřejte olej a vytvořte ‌z bramborové⁤ směsi placky, které smažte ⁤z obou stran dozlatova.
5. Placky ​nechte okapat na papírovém ⁢ubrousku a​ podávejte teplé s čerstvým smetanovým ​tvarohem nebo ⁣zakysanou smetanou.