21. 3. 2026
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte skvělý vegetariánský recept na cizrnu se špenátem a kokosem. Tato chuťově bohatá a zdravá kombinace jemně kořeněných ingrediencí je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Připravte si tento lahodný pokrm a užijte si exotickou chuť Indie přímo doma.
Suroviny
- 1 plechovka cizrny
- 300g čerstvého špenátu
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 plechovka kokosového mléka
- 1 lžička kari koření
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidejte na tenké plátky nakrájený česnek a kari koření a restujte dalších pár minut, dokud nezačnou vůně uvolňovat.
- Přidejte omytý a nasekaný špenát a smažte, dokud nezměkne.
- Přilijte cizrnu společně s kokosovým mlékem a promíchejte.
- Osolte a opepřete podle chuti, přidejte trochu vody, pokud je směs příliš hustá, a nechte chvíli provařit.
- Podávejte s rýží nebo naan chlebem.
