Smažená tofu s čínskou zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Smažené tofu s čínskou zeleninou ⁤je lahodné vegetariánské jídlo plné exotických chutí a ‌vůní. Naučte se, jak snadno⁢ a rychle připravit ‌toto pokrm plné zdravých ⁢surovin. Užijte si exotické lahůdky s tímto rychlým a⁤ jednoduchým receptem.

Suroviny

• 250g ⁣tofu
• 1 paprika
• 1‍ mrkev
• 1 cibule
• 5 lžic sójové omáčky
• 1 lžička mletého česneku
• 1 ‍lžička zázvoru
• olej na⁣ smažení

Postup

1. Na prkénku nakrájej tofu na malé kostky.
2. Oloupej a nakrájej na nudličky papriku, mrkev a ‌cibuli.
3. Na pánvi rozpal olej a osmahně tofu do​ zlatova. Poté vyndej z pánve.
4. Do pánve dej cibuli a restuj‌ dozlatava, přidej⁢ papriku a mrkev a krátce restuj.
5. Přidej mletý česnek, zázvor a sójovou omáčku a promíchej.
6. Vrať tofu zpět do pánve a promíchej s ostatními ingrediencemi. Smaž ještě pár minut.
7. Smaženou tofu s čínskou zeleninou​ podávej s rýží nebo⁣ nudlemi.