4. 4. 2026
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Krémová čočková polévka je lahodná a zdravá večeře, která zahřeje vaše tělo i duši. S výraznou chutí a hladkou konzistencí je ideální volbou pro chladné večery. Vyzkoušejte tento recept plný živin a dopřejte si lahodný zážitek plný harmonie chutí.
Suroviny
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 2 brambory
- 200g červené čočky
- 1 l zeleninového vývaru
- 200ml smetany ke šlehání
- sůl, pepř, kmín, mletá paprika
- olej na smažení
Postup
- Na oleji osmahneme nasekanou cibuli.
- Přidáme na kostičky nakrájené mrkve a brambory a chvíli smažíme.
- Přidáme omytou čočku a zalijeme vývarem.
- Vše vaříme do měkka.
- Polévku rozmixujeme a dochutíme solí, pepřem, kmínem a paprikou.
- Přidáme smetanu ke šlehání a krátce převaříme.
- Podáváme s krutony nebo čerstvým chlebem.
