Lívaneček se zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na domácí lívaneček se zeleninou, který se rychle připraví a skvěle chutná. Tato jednoduchá a zdravá varianta lívanečku je skvělou volbou pro snídani nebo lehký oběd. Svojí výživovou hodnotou a lahodnou chuťí potěší celou rodinu. Sledujte náš recept a užijte si dobroty plné zeleniny a výrazné chuti.

Suroviny

• 1 šálek hladké mouky
• 1 šálek mléka
• 1 vejce
• sůl a pepř podle chuti
• 1/2 hrnku nastrouhané mrkve
• 1/2 hrnku nakrájené papriky
• 1/4 hrnku nasekané cibule
• olej na smažení

Postup

1. V míse smíchejte mouku, mléko, vejce, sůl a pepř, dokud není těsto hladké.
2. Přidejte mrkev, papriku a cibuli a dobře promíchejte.
3. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a nalijte část těsta, aby vytvořilo placičku.
4. Smažte z obou stran do zlatova.
5. Opakujte s celým těstem.
6. Podávejte teplé se zakysanou smetanou nebo bylinkovým dipem.