5. 6. 2026
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný vegetariánský recept na cizrnu s rajčaty a mangem. Tento exotický pokrm je plný chuti a zdravých ingrediencí, které udělají radost vašim sentům i tělu. Podívejte se na naše jednoduché instrukce a dejte si dohromady lahodný pokrm plný vitamínů a minerálů.
Suroviny
- 1 hrnek cizrny
- 2 rajčata
- 1 mango
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř
- čerstvá petrželka nebo koriandr na ozdobení
Postup
- Cizrnu namočte přes noc nebo vařte podle návodu na obalu.
- Rajčata oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
- Mango oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na stejné kousky jako rajčata.
- Cibuli a česnek nasekejte.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli a česnek.
- Přidejte rajčata a vařte asi 5 minut, než změknou.
- Poté přidejte mango, cizrnu a promíchejte.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Pokud je směs příliš suchá, můžete přidat trochu vody nebo zeleninového vývaru.
- Před podáváním můžete posypat nasekanou petrželkou nebo koriandrem.
