Kořeněné quinoové placičky s avokádem

zdroj: Recepty 24/7

Kořeněné quinoové placičky s avokádem jsou ‍lahodný a zdravý pokrm, který oslní vaše ‌chuťové ‌buňky. S výraznými kořeněnými přísadami a osvěžujícím avokádem budou ​tyto placičky skvělým doplňkem ⁢vaší jídelníčkové nabídky. Vyzkoušejte tento recept⁢ a užijte si jedinečnou kombinaci chutí!

Suroviny

• 1 šálek quinoi
• 2 šálky vody
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 ​lžíce ⁤citronové šťávy
• 1 čajová lžička mletého kmínu
• 1 čajová lžička mletého ⁣koriandru
• sůl a pepř podle chuti
• 1 avokádo
• čerstvá petrželka na ozdobení

Postup

1. Quinou důkladně ​propláchněte pod tekoucí vodou.
2. V hrnci smíchejte quinou s vodou, přiveďte k varu a vařte 15-20‍ minut⁢ nebo dokud​ je quinoa měkká.
3. Do uvařené⁤ quinoi přidejte olivový‌ olej, ⁢citronovou šťávu, kmín, koriandr, sůl a​ pepř. Dobře promíchejte.
4. Z hotové quinoi ⁢vytvarujte placičky.
5. Avokádo ​oloupejte, zbavte‌ pecky ⁣a nakrájejte na‌ plátky.
6. Placičky⁤ quinoi ozdobte plátky ​avokáda a čerstvou petrželkou.