Chalva z tahini a medu

zdroj: Recepty 24/7

Připravte si domácí chalvu z tahini a medu s naším jednoduchým a rychlým receptem. Tato tradiční sladkost je oblíbená díky své krémové textuře a bohatému, oříškovému aroma. Použijeme pouze kvalitní tahini a čistý med, což zaručuje dokonalou chuť a sladkost. Vhodná pro vegetariány a skvělá jako zdravý snack nebo dezert. Objevte krok za krokem, jak si připravit tento lahodný pochoutku doma a překvapte své blízké originální a zdravou sladkostí!

Suroviny

• 1 šálek tahini (sezamová pasta)
• 1/2 šálku medu
• 1/2 čajové lžičky mleté skořice
• 1/4 čajové lžičky mletého kardamomu
• 1/4 šálku nasekaných pistácií nebo mandlí (volitelné)

Postup

1. Do středně velké mísy důkladně promíchejte tahini a med do hladké směsi.
2. Přidávejte skořici a kardamom a důkladně promíchejte.
3. Pokud používáte, vmíchejte nasekané ořechy do směsi.
4. Připravte si formu nebo malý pekáček a vyložte jej pečicím papírem nebo potřete olejem.
5. Rozetřete směs rovnoměrně do formy a případně zarovnejte povrch paletovým nožem nebo zadní stranou lžíce.
6. Pokud chcete, posypte povrch dalšími nasekanými ořechy.
7. Nechejte chalvu ztuhnout v chladničce nejméně 3 hodiny, nejlépe přes noc.
8. Po ztuhnutí krájejte na kousky dle přání a podávejte.