Hovězí burgundské víno s kořením

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí burgundské víno s kořením je lahodný recept plný chutí a vůní. Kombinace hovězího masa, vína a aromatických koření vytváří neodolatelnou kombinaci pro vaše chuťové buňky. Připravte si tento lahodný pokrm a užijte si ho s rodinou nebo přáteli. S naším receptem nejenom uvaříte skvělé jídlo, ale také potěšíte své smysly. Zkuste ho dnes a nechte se unést bohatými chutěmi burgundské kuchyně.

Suroviny

• 600g hovězího masa
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 200ml červeného vína
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1 lžička kmínu
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova.
2. Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a smažíme do doby, než masa získají na vnější straně křupavost.
3. Přidáme prolisovaný česnek, tymián, kmín a promícháme.
4. Zalijeme červeným vínem a povaříme do zhoustnutí omáčky.
5. Případně dochutíme solí a pepřem podle chuti.
6. Hovězí burgundské víno s kořením podáváme s bramborovou kaší nebo rýží.