Kebab z hovězího masa

zdroj: Recepty 24/7

Domácí kebab z hovězího masa je skvělou ‌alternativou‍ ke klasické fast food verzi. Vyzkoušejte‌ tento recept a připravte si lahodný kebab plný chuti a vůně přímo u vás doma. ​Smažené hovězí maso se zeleninou a ⁣omáčkou v lahodném plném chlebu – to​ vše vám zajistí dokonalý kebab z hovězího masa. Podívejte ⁣se⁢ na náš recept a užijte si tu‌ nejlepší chuť!‍

Suroviny

• 500g hovězího masa
• 2 cibule
• 3 ⁢stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička kumínu
• 1 lžička červené⁢ papriky
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky černého pepře
• 6 plátků pita chleba
• Salát, rajčata, jogurtová omáčka podle chuti

Postup

1. Nejprve ‍si maso nakrájejte ⁤na tenké plátky a dejte do misky.
2. Přidejte olivový olej, nasekanou cibuli a česnek, kumín,⁣ červenou papriku, sůl a pepř.
3. Smíchejte maso s kořením a​ nechte marinovat minimálně ​hodinu, ⁣ideálně přes ⁢noc.
4. Rozpalte gril nebo pánvi a smažte maso dozlatova.
5. Mezitím si‍ ohřejte pita chléb v‌ troubě nebo ⁣na pánvi.
6. Hotové maso naskládejte do pita chleba ‌spolu s salátem, rajčaty a jogurtovou omáčkou.
7. Dobrou chuť!