10. 5. 2026
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Vypravte se na lahodnou kulturní cestu s naším receptem na kořeněnou hovězí masovou roládu. Tato bohatá a aromatická roláda je plněná lahodnými bylinkami a kořením, které jí dodávají jedinečnou chuť. S námi si snadno připravíte tuto lahůdku, která potěší nejen chuťové buňky, ale i vaše smysly. Užijte si tradiční českou kuchyni s naším receptem na kořeněnou hovězí masovou roládu!
Suroviny
- 800g hovězího masa
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička soli
- ½ lžičky pepře
- 1 lžíce oleje
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
- V mise smícháme mletou papriku, kmín, sůl a pepř.
- Hovězí maso naklepeme do tenkého plátu a potřeme směsí koření.
- Na maso rozprostřeme osmaženou cibuli a česnek.
- Zavineme maso do rolády a upevníme provázkem.
- Přeneseme do pekáče a pečeme v troubě při 180 stupních celsia po dobu 1,5 hodiny.
