12. 6. 2026
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné kurčata na koriandrové omáčce, které se snadno připraví a potěší vaše chuťové buňky. Kombinace jemného kuřecího masa s aromatickou koriandrovou omáčkou je skvělou volbou pro rodinnou večeři nebo oslavu s přáteli. Podívejte se na návod a dejte se do vaření!
Suroviny
- 4 kurčata
- sůl a pepř
- 2 lžíce oleje
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce koriandru
- 1 lžíce kari koření
- 400 ml kokosového mléka
- šťáva z jednoho limetky
Postup
- Omyjte kurčata a osolte a opepřete je.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte na kostky nakrájené kurčata a smažte je dozlatova.
- Přidejte koriandr a kari a promíchejte.
- Přilijte kokosové mléko a vařte asi 15 minut.
- Přidejte šťávu z limetky a dochuťte podle potřeby solí a pepřem.
- Podávejte s rýží nebo čerstvým chlebem.
