20. 4. 2026
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Smažené kousky kuřecího masa se spojují s lahodnými cizrnami a exotickou příchutí šafránu v tomto jednoduchém a chutném receptu na kuře s cizrnami a šafránem. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm plný arabských vlivů ještě dnes!
Suroviny:
- 4 kousky kuřecího masa
- 400g cizrny
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- šafránové nitě
- sůl a pepř
- olej
Postup:
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm na drobné kousky nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidáme kuřecí maso a osmažíme ho dozlatova.
- Přidáme cizrnu, nasekané šafránové nitě, sůl a pepř.
- Podlijeme vodou tak, aby bylo vše zakryté, a necháme dusit do měkka.
- Případně můžeme dochutit dalšími bylinkami nebo kořením podle chuti.
