16. 4. 2026
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné recept na kuře s kaštanovou nádivkou, která dodá vašemu jídlu bohatou chuť a aromat. Tento jedinečný pokrm je skvělou volbou pro rodinnou večeři nebo oslavu s přáteli. Sledujte náš jednoduchý recept a užijte si chutnou kombinaci křupavého kuřecího masa a sladkých kaštanů.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 200g mletého masa
- 100g uzené slaniny
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 200g uzených kaštanů
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, tymián, majoránka
Postup
- Nastrouhej cibuli a česnek, osmahně je na pánvi s kouskem másla.
- Přidej mleté maso a uzenou slaninu. Osmahni dozlatova a ochutnej solí, pepřem a bylinkami.
- Přidej na drobno nakrájené uzené kaštany a nechte chvíli restovat.
- Mezitím rozkrájej kuřecí prsa na placičky a rovnou je osol a opepři.
- Dokud je nádivka teplá, znovu ji promíchej a pak vmíchej vejce a strouhanku.
- Placičky kuřecího masa naplň nádivkou a vytvaruj rulády.
- Rulády dej do pekáče a zakápni je trochou oleje.
- Peč v předehřáté troubě na 180°C asi 40 minut, nebo dokud nejsou rulády zlatavé.
- Podávej s bramborovou kaší nebo dušenou zeleninou.
