22. 4. 2026
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte křupavé kuřecí sýrové smaženky se šunkou, které jsou oblíbeným lahůdkou pro celou rodinu. Tento recept kombinuje plátky kuřecího masa s plátky sýra a šunky, které jsou obaleny v křupavé strouhance a smaženy do zlatova. Skvělá volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři!
Suroviny
- 500 g kuřecího masa
- 200 g sýra (např. eidam)
- 100 g uzené šunky
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, koření dle chuti
- olej na smažení
Postup
- Kuřecí maso nakrájejte na plátky a jemně naklepěte.
- Sýr a šunku nastrouhejte.
- Vejce rozšlehejte a osolte, opepřete a koření přidejte podle chuti.
- Plátky masa obalte nejdříve ve vejci, poté v strouhance.
- Naplněte maso nastrouhaným sýrem a šunkou a uzavřete do tvaru smaženky.
- Smažte na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
- Podávejte teplé s bramborovou kaší nebo s osvěžující zeleninovou salátem.
