Kushari – egyptský směs rýže, nudlí a cizrny

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte egyptskou lahůdku ‍Kushari, která ‍spojuje chutné kombinace rýže, nudlí a ⁤cizrny. Tento ‍tradiční recept bude skvělou volbou pro milovníky‍ exotických​ chutí, které ⁣jistě⁢ potěší vaše chuťové buňky. Sledujte náš⁣ jednoduchý recept a ⁢dejte si dobroty přímo‍ z Egypta.

Suroviny:

• 1 ‌hrnek rýže
• 1/2 ⁤hrnku​ cizrny
• 1/2 hrnku drobných nudlí
• 1⁢ cibule
• 4 rajčata
• 1/4 hrnku octa
• 1/4 hrnku olivového⁣ oleje
• 1 lžička kůry z pomeranče
• 1 lžička kmínu
• sůl a pepř podle ‍chuti

Postup:

1. Nejprve uvařte rýži, cizrnu ⁤a nudle odděleně podle​ návodu na obalu.
2. Nasekejte cibuli a‌ orestujte na pánvi dozlatova.
3. Přidejte olivový ‌olej,‍ nakrájená rajčata, ⁣ocet,⁢ kmín, kůru ⁢z pomeranče, sůl a pepř. Vařte asi 15 minut.
4. Ve velké míse ⁤smíchejte uvařenou rýži, cizrnu a nudle.⁣ Přelijte omáčkou ⁢a ⁤promíchejte.
5. Podávejte s restovanou⁢ cibulí na vrchu jako výzdobou.