Kuskus s kousky jehněčího masa

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept‌ na​ kuskus s‍ kousky ‍jehněčího masa, který⁢ vám okamžitě zvedne ⁢náladu. ​Tento jednoduchý, ale chutný pokrm je skvělý na lehký‍ oběd ​nebo večeři. Užijte si bohatou kombinaci jemného kuskusu a šťavnatého jehněčího masa, která‌ rozhodně potěší ⁤vaše chuťové buňky. S touto ⁤lahůdkou si jistě pochutnáte! ‌

Suroviny

• 200g kousků jehněčího masa
• 200g ‌kuskusu
• 1 cibule
• 2 stroužky ⁤česneku
• 2 lžíce olivového ⁢oleje
• 1 lžíce⁤ ras el hanout koření
• ½ lžičky mletého koriandru
• sůl a pepř​ podle chuti
• čerstvá petrželka ‌na ozdobení

Postup

1. Na pánvi rozehřejte‍ olivový olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidejte kousek jehněčího masa a osmahněte ho⁣ z obou stran.
3. Přisypte​ kuskus a⁣ zalijte ho vroucí vodou dle návodu na obalu.
4. Přidejte ras ‍el hanout koření,⁢ mletý koriandr,‍ sůl a pepř ⁤a promíchejte.
5. Poduste pokličkou asi 10 minut, dokud kuskus ⁣neztuhnou a neabsorbují veškerou tekutinu.
6. Přendejte do‌ misky, ozdobte nasekanou petrželkou a podávejte.