Žabí stehýnka na bylinkách

zdroj: Recepty 24/7

Objavte kulinářský poklad s naším receptem na žabí stehýnka na bylinkách! Tento luxusní francouzský pokrm kombinuje jemné žabí stehýnka s aromatickou směsí čerstvých bylinek. Přinášíme vám jednoduchý a rychlý recept, který zaujme každého milovníka exotických chutí. Perfektní volba pro speciální příležitosti nebo gurmánské experimentování. Uvařte si s námi křehké a šťavnaté žabí stehýnka, které rozvonia vaši kuchyň a okouzlí každého hosta!

Suroviny

• 10 žabích stehýnek
• 2 stroužky česneku
• Šťáva z 1 citronu
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mletého černého pepře
• Sůl podle chuti
• Směs čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, rozmarýn)
• 2 lžíce másla

Postup

1. Žabí stehýnka opláchněte pod studenou vodou a osušte je.
2. Připravte marinádu smícháním olivového oleje, česneku nakrájeného na tenké plátky, citronové šťávy, soli a mletého pepře.
3. Stehýnka vložte do marinády a nechte je marinovat alespoň 30 minut.
4. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
5. Nakrájejte bylinky a smíchejte je v malé misce.
6. Po marinování stehýnka osušte a obalte v bylinkách.
7. Na pánvi rozpusťte máslo a rychle opečte stehýnka z obou stran, dokud nezískají zlatavou barvu.
8. Pak stehýnka přesuňte do pekáče a vložte je do předehřáté trouby. Pečte asi 10-15 minut, nebo dokud nejsou plně uvařená.
9. Servírujte ihned v teple s čerstvými bylinkami a plátky citronu.