22. 5. 2026
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné zelné rulky plněné jehněčím a rýží, které jsou perfektní kombinací chutí a textur. Tento recept vám ukáže, jak jednoduše připravit lahodné jídlo plné bohatých chutí a zajímavých ingrediencí.
Suroviny
- 6 ks zelných listů
- 300 g mletého jehněčího masa
- 1 cibule, nakrájená na drobné kousky
- 1 hrnek vařené rýže
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžička mleté papriky
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Nejprve si připravte zelné listy. Položte je do vroucí vody na pár minut, aby změkly.
- V misce smíchejte mleté jehněčí maso, cibuli, vařenou rýži, rajčatový protlak, mletou papriku, sůl a pepř.
- Rozložte zelné listy na pracovní plochu a na každý položte část směsi z kroku 2. Zakroužejte zelné listy do tvaru rolky.
- V pánvi rozehřejte olej a zelné rulky smažte z obou stran, dokud nezezlátnou.
- Hotové zelné rulky dejte na talíř a podávejte například s bramborovou kaší nebo salátem.
