Hledáte recept na tradiční vánoční pokrm? Vyzkoušejte připravit kapra na vánočním stole podle našeho jednoduchého receptu. Kapr pečený s bylinkami a zeleninou je lahodnou alternativou k tradičnímu vánočnímu kapru. Objevte novou chuť na vašem vánočním stole s tímto receptem na kapra.
Suroviny:
- 1 kapr (cca 2 kg)
- sůl a pepř podle chuti
- olej nebo máslo
- česnek
- cibule
- petržel
- citron
Postup:
- Kapr by měl být vyčištěný a oškubaný. Pokud si kapra nepřipravujeme sami, můžeme požádat prodavače, aby kapra připravili podle našich představ.
- Osolíme a opepříme z obou stran, můžeme přidat i další koření podle chuti.
- Natřeme olejem nebo máslem a posypeme nastrouhaným česnekem a jemně nakrájenou cibulí.
- Podle receptu můžeme kapra naplnit nasekanou petrželí a plátky citronu.
- Předehřejeme troubu na 180 stupňů Celsia a kapra pečeme podle velikosti cca 30-40 minut, dokud není masa bílá a šťavnatá.
- Podáváme s bramborovým salátem či vařenými brambory a okapaným citronem.
