Řízek s bramborovým salátem a podmáslím

zdroj: Recepty 24/7

Připravte‌ si ⁤klasický český pokrm – řízek s bramborovým salátem ​a podmáslím.⁤ Křupavý​ řízek podávaný s osvěžujícím bramborovým ⁢salátem a lahodným podmáslím je skvělou volbou⁢ pro rychlý a⁢ chutný oběd. Sledujte náš ​recept a užijte si tento tradiční pokrm‌ v pohodlí domova.

Suroviny

• 4 plátky vepřového ⁤masa na řízek
• mouka
• vejce
• strouhanka
• sůl
• pepř
• brambory
• cibule
• kyselá ⁢okurka
• majonéza
• podmáslí

Postup

1. Plátky masa lehce naklepeme, osolíme‌ a opepříme.
2. Každý plátek masa obalíme ⁢nejprve ve mouce, poté ve vejci a‌ nakonec ve strouhance.
3. Smažíme​ na⁣ pánvi dozlatova.
4. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a‍ nakrájíme na menší kostky.
5. Cibuli a⁣ okurku nakrájíme ​na jemné kostičky.
6. V míse smícháme brambory, cibuli, okurku,⁣ majonézu a podmáslí. Dochutíme solí⁢ a pepřem.
7. Podáváme ‍řízek s bramborovým salátem a podmáslím.