3. 9. 2025
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Naučte se, jak jednoduše připravit lahodný nakládaný hermelín s pikantní chilli papričkou. Tento recept je ideální jako rychlá a chutná pochoutka na grilovací večírky nebo jako svačina k pivu. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny
- 1 kousek hermelínu
- 1 chilli paprička
- 1 česnekový stroužek
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce octa
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Chilli papričku a česnek nasekejte na jemné kousky.
- V misce smíchejte olej, ocet, nakrájenou chilli papričku a česnek, sůl a pepř.
- Hermelín nakrájejte na menší kousky nebo plátky a vložte do marinády.
- Nechte hermelín odležet v marinádě minimálně 2 hodiny, ideálně přes noc v lednici.
- Po odležení můžete nakládaný hermelín servírovat s čerstvým pečivem nebo zeleninou jako pikantní a chutnou pochoutku.
