1. 11. 2025
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Objevte božskou chuť dušeného vepřového se zelím a ochutnejte tradiční českou kuchyni. Naše receptura vám ukáže, jak jednoduše připravit lahodné jídlo plné šťavnatého masa a křupavého zelí. Poctivá domácí kuchyně přímo na vašem talíři!
Suroviny
- 500g vepřového masa
- 1 hlávka zelí
- 4 stroužky česneku
- 1 cibule
- 200ml vývaru
- sůl, pepř, majoránka
- olej na smažení
Postup
- Na oleji osmahneme na kostičky nakrájené vepřové maso.
- Přidáme na plátky nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Když cibule zezloutne, přidáme na proužky nakrájené zelí.
- Zalijeme vývarem a kořeníme solí, pepřem a majoránkou.
- Pod pokličkou necháme dusit, dokud maso není měkké a zelí změkne.
