Knedlík ve vepřové omáčce

zdroj: Recepty 24/7

Chutný recept na klasický český pokrm – knedlík ve ​vepřové omáčce. Užijte si lahodné kousky vepřového masa podávané s měkkými knedlíky a omáčkou⁣ plnou aromatických ⁤bylinek. Skvělá⁢ kombinace pro oblíbenou⁣ domácí večeři! S receptem na našem webu se připraví ⁣tento jídlo snadno a rychle.

Suroviny

• 4 vepřové plátky
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce hladké mouky
• 400 ml vývaru
• 200 ⁣ml smetany na vaření
• Sůl, pepř, majoránka

Postup

1. Plátky vepřové nakrájejte na ​menší kousky a osolte a opepřete.
2. Cibuli a česnek nakrájejte na drobné kostky.
3. Na pánvi rozpalte olej ⁣a osmahněte v něm cibuli se česnekem.
4. Přidejte maso a opékejte ho‌ dozlatova.
5. Přisypte mouku a promíchejte.
6. Po chvíli zalijte vývarem a přiveďte k varu.
7. Přidejte smetanu a nechte vařit do zhoustnutí omáčky.
8. Ochutnejte a případně dochuťte solí, pepřem a majoránkou.
9. Served with bread dumplings.