25. 11. 2025
Autor: Dana Novotná

zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na skvělé a chutné jídlo? Zkuste připravit křupavé kuře na pivě s bramborovými placičkami! Tento recept je jednoduchý na přípravu a skvěle chutná. Inspirujte se a pusťte se do vaření ještě dnes!
Suroviny
- 4 kuřecí křídla
- 1 plechovka piva
- 4 středně velké brambory
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, olej
Postup
- Kuřecí křídla omyjeme a osušíme.
- V hrnci smícháme pivo s trochou soli a pepře a přivedeme k varu.
- Poté přidáme kuřecí křídla a vaříme na mírném ohni asi 30 minut, dokud maso není měkké.
- Mezitím oloupeme brambory, nastrouháme je a smícháme s vejci a solí.
- Z této směsi vytvarujeme placičky, které opečeme na pánvi s olejem dozlatova.
- Po uvaření křídel je vyjmeme z piva a opečeme na pánvi dozlatova.
- Podáváme s bramborovými placičkami a můžeme ozdobit petrželí nebo citrónovou šťávou.




