6. 12. 2025
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na křupavý vepřový plátek s brambory. Tento lahodný pokrm je skvělou volbou pro milovníky masa i brambor, připravený s láskou a pečlivostí. Zaručeně si ho zamilujete! A to díky kombinaci křupavého masa a šťavnatých brambor, které vás okouzlí na první kousnutí. Naučte se připravit tento jednoduchý, ale chutný pokrm a udělejte si radost i své rodině. Bon appétit!
Suroviny
- 4 plátky vepřového masa
- 4 velké brambory
- Sůl
- Pepř
- Olej
Postup
- Nejprve brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
- Vložíme je do hrnce s osolenou vodou a vaříme, dokud nejsou měkké.
- Mezitím na pánvi rozehřejeme olej a osolíme a opepříme vepřové plátky.
- Smažíme je na pánvi, dokud nejsou z obou stran zlatě hnědé a křupavé.
- Když jsou brambory uvařené, sceďte je a rovnoměrně rozdělte na talíře.
- Nakonec položíme křupavé vepřové plátky na brambory a můžeme podávat.
