Knedlo, zelo, vepřo, guláš

zdroj: Recepty 24/7

Skvělý recept na klasické české jídlo – knedlo, zelo,⁤ vepřo, guláš. Naučte se, jak připravit lahodnou kombinaci masového⁢ guláše s domácími knedlíky a kyselým ⁢zelím. Pojďte si užít tradiční chuť Česka! ​

Suroviny

• 500g hladké ‌mouky
• 250ml vody
• 500g vepřového masa
• 2 cibule
• 3 stroužky ‌česneku
• 2 papriky
• 2 lžíce‌ papriky
• 1 lžička kmínu
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve si připravíme těsto na knedlíky ⁢smícháním mouky a‌ vody. Těsto necháme odpočinout alespoň 30 minut.
2. Maso nakrájíme na‍ menší kousky, cibuli ⁤a papriky nakrájíme na drobné kostičky a česnek prolisujeme.
3. Na pánvi osmažíme maso spolu s cibulí, česnekem a paprikou.⁤ Přidáme papriku, kmín, sůl a pepř ‌a zalijeme⁤ vodou. Vaříme do měkka.
4. Z těsta vytvarujeme knedlíky a vaříme⁣ je ve vroucí⁢ osolené vodě až ⁢do vyvaření.
5. Po uvaření knedlíků a masa‌ podáváme guláš s⁢ knedlíky. Dobrou‌ chuť!