31. 12. 2025
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si lahodný grilovaný vepřový steak s křenem, který bude jistě ohromit vaše chuťové buňky. Tento recept je skvělou volbou pro milovníky grilování a milovníky pikantních chutí. S křenem se jedná o skvělou kombinaci, která dodá vašemu jídlu tu správnou štiplavost. Nechte se inspirovat a připravte si tento výborný pokrm doma!
Suroviny
- 200 g vepřového steaku
- 1 lžíce křenového koření
- sůl a pepř
Postup
- Steak očistěte a osušte ubrouskem.
- Pokapejte steak olivovým olejem a osolte a opepřete podle chuti.
- Předehřejte gril na střední teplotu.
- Grilujte steak na rozpáleném grilu asi 4-5 minut z každé strany (čas pečení závisí na tloušťce steaku a preferovaném stupni propečení).
- Po upečení steak nechte 5 minut odpočinout, aby se šťávy rovnoměrně rozmístily a steak zůstal šťavnatý.
- Na závěr posypte steak křenovým kořením a podávejte s oblíbenou přílohou – třeba bramborovým salátem nebo grilovanou zeleninou.
