1. 1. 2026
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Neodolatelný recept na hovězí krk na grilu s unikátní směsí bylinek, která rozproudí chuťové buňky a zaručeně vás ohromí! Krok za krokem si připravte lahodné jídlo plné aroma a šťávy, které potěší každého milovníka grilování. S naším receptem na hovězí krk na grilu se stane vaše grilovací seance nezapomenutelnou událostí!
Suroviny
- 1 kg hovězího krku
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- Mleté černé pepř
- Sůl
- Olej
Postup
- Nejprve si připravíme marinádu. Nastrouháme cibuli, prolisujeme česnek a smícháme s olejem, pepřem a solí.
- Hovězí krk očistíme a nakrájíme na menší kousky. Poté je marinujeme v připravené směsi a necháme odležet minimálně 2 hodiny, ideálně v chladničce přes noc.
- Gril připravíme na střední teplotu. Maso z marinády vyndáme a položíme na rozpálený gril, pravidelně obracejte a grilujeme do měkka (cca 10-15 minut).
- Po upečení necháme maso ještě chvilku odpočinout, aby se šťáva rovnoměrně rozložila.
- Podáváme s přílohou dle vlastního výběru, například s pečenými brambory nebo zeleninovým salátem.
