Krémová brambora s lososem

zdroj: Recepty 24/7

Šťavnatý kousek lososa spojený s krémovou bramborovou kaší vytváří⁣ dokonalou kombinaci chutí. Vyzkoušejte ⁢recept na lahodnou ‌krémovou bramboru s lososem a udělejte si radost své chuťové buňky.

Suroviny

• 4 velké brambory
• 200 g uzeného lososa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce másla
• 400 ml‌ smetany ‍ke šlehání
• sůl, pepř
• kopr na ozdobu

Postup

1. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky ⁢a uvaříme ve slané vodě do měkka.
2. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na jemno. Orestujeme na pánvi s máslem⁣ dozlatova.
3. Přidáme uzený losos nakrájený na menší ​kousky a krátce podusíme.
4. Přidáme uvařené brambory a zalijeme ‌smetanou ke šlehání. Důkladně promícháme a necháme provařit.
5. Krém můžeme dochutit solí a pepřem podle chuti.
6. Hotovou krémovou bramboru s lososem podáváme ‍posypanou nasekaným koprem.